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怀孕早期补充叶酸是非常重要的,有明确的证据证明叶酸可防止胎儿发生脊柱裂等疾病。
补充叶酸的方法有很多,最直接的就是吃叶酸片,但是多数人不愿吃药,而认为叶酸可以通过食物补充。
的确,选择适当的食物可以补充足够的叶酸满足孕妇的需要。
孕妇补充叶酸并非只吃绿叶蔬菜
但是,专家提醒,很多孕妇并不清楚什么食物含有叶酸高,依靠想当然来选择食物。比如知道菠菜含有丰富的叶酸,但却以为叶酸只是来源于有绿叶的食物。其实不然,叶酸只是因为最早从植物食物的叶中分离出来,因此命名为叶酸,其实很多食物中都含有叶酸,包括动物性食物,甚至含量远远超过绿叶食物。
可见,叶酸含量丰富食物有动物肝脏、肾脏、鸡蛋、绿叶蔬菜和坚果等,要达到孕妇每天约600微克的需要量是比较容易做到的。
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孕中期饮食要营养,鱼,禽,蛋,瘦肉,奶是优质蛋白质的良好来源。相对于常人而言,孕妈妈要在均衡,全面饮食的基础上,适当增加这些物质的摄入量。每天至少增加50-100克瘦肉、鱼、蛋及400-500毫升牛奶。
副主任医师 陕西省第四人民医院
你好,根据你的描述,孕妇的饮食其实不需要什么安排,基本上不要吃太多生冷的辛辣的食物,以高蛋白的食物为主,多吃蔬菜,每天可以吃一些水果,营养均衡搭配就可以了,没有必要一定要多吃哪种食物,少吃哪种食物,都是可以吃的。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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