食谱原料:
小土豆4个,牛奶200毫升,鲜姜1块,植物油20克,香菜10克,咖喱粉2小匙,郁金香粉1小匙,红辣椒1个。
工艺做法:炒;烤。
配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地:其他国家菜系。
制作方法:
2、用油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀,倒入小土豆拌炒。
3、加入牛奶煮沸后,再放香菜叶,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,高温烤制5分钟即可。
健康提示:
土豆营养价值高,富含维生素及钙、钾等微量元素,有助消化、补钙质的功效。该食谱美味营养。
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早餐:花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升,煮鸡蛋1只 午餐:米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪排110克、海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克) 晚餐:米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克) 水果:香蕉1只(200克)、草莓(150克) 加餐:酸奶 250毫升、苏打饼干4片(25克)
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
海带豆腐汤 原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量 制作 蛤蜊加葱、姜熬至浓汤; 豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。 功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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