食谱原料
调料:盐2克、味精2克
制作方法
1. 凉瓜洗净,去瓜核,切几件;酸菜梗(选用咸酸菜梗)洗净,切件;瘦猪肉洗净,切件。
2. 把凉瓜、瘦肉放进锅内,加清水适量,武火煮后,文火煲1小时,放咸酸菜梗,再煲20分钟,加盐、味精调味供用。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤具有清热生津的作用。
孕中期妈妈主要营养关注:
分析对象 可食部分(克) 蛋白质(克) 能量(千卡 ) 维生素E(毫克) 钙(毫克) 铁(毫克) 叶酸(微克) 维生素B1(毫克) 维生素B2(毫克) 孕中期营养指标 85 2050 14 1000 25 520 1.3 1.3 本菜总营养 320 10.8 217 2.8 60 3.2 114 0.2 0.99 苦瓜 150 1.8 36 1.5 26 1.2 108 0.05 0.05 猪肉 60 8 180 0.19 4 0.9 4.9 0.12 0.9 酸白菜 60 0.6 0.8 0.5 29 0.9 0.4 0.01 0.01 提示:孕晚期重点补充(主食350~450克,豆类及豆制品50~100克,蛋类1~2只,牛奶250~400克)
孕中期妈妈其他营养关注:
分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | 维生素C(毫克) | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 |
孕中期营养指标 | 30 | 占总能量的25% | 130 | 15 | 900 | 8.8 | 2200 | 2500 | 900 | 300 |
本菜总营养 | 0.9 | 18 | 120 | 5.2 | 306 | 2.1 | 55 | 780 | 65 | 40 |
(以上数据均为平均值,仅供参考)
你好,根据你的描述,是可以多煮点冰糖雪梨水给孩子喝的,中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰,清热降火,养血生肌,润肺去燥等功能,呼吸道感染宜吃梨,枇杷,橙子,杏子,罗汉果等水果,具有止咳,化痰,润肺,助消化的作用。平时可以多吃些这类水果,祝安康。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
食谱一:红枣绿豆粥 材料:红枣30克、绿豆100克、冰糖1大匙。 制作方法:明火煮沸后再改文火炖,使绿豆酥烂为止,再加入冰糖调味。 食谱二:水果优格燕麦片 材料:自制酸奶、各种应季新鲜蔬果丁,即食燕麦片、天然蜂蜜(一岁以内宝宝禁吃蜂蜜)。蔬果选择原则为当季当地首选,新鲜首选。并应符合彩虹饮食原则哦。
台湾金牌营养师
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