食谱原料
主料:虾仁200克、 豆腐150克、 肥猪肉100克、 木耳(干)30克、 空心菜180克、 鸡蛋清30克
辅料:黄豆粉15克
调料:盐4克、 香油10克、 白酒5克
制作方法
2. 虾仁和肥猪肉放在碗内,加少许盐、麻油、蛋白和豆粉,一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子,放水中煮熟。
3. 青梗菜洗净,去除去叶,切成4份,用开水焯一焯,木耳浸软,洗净去蒂。
4. 起锅把水煮开,放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滚片刻,然后用酒和盐调味即可。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
本品有清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦的作用。
孕中期妈妈主要营养关注:
分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素E(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸(微克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) |
孕中期营养指标 | 85 | 2050 | 14 | 1000 | 25 | 520 | 1.3 | 1.3 | |
本菜总营养 | 550 | 115 | 806 | 45 | 1441 | 34 | 50 | 0.2 | 0.7 |
空心菜 | 180 | 4.4 | 40 | 2 | 198 | 4.6 | 0.025 | 0.24 | |
虾仁 | 200 | 84 | 400 | 3 | 1024 | 22 | 11.2 | 0.02 | 0.3 |
豆腐 | 150 | 25 | 366 | 37.8 | 219 | 7.5 | 21 | 0.09 | 0.06 |
提示:孕晚期重点补充(主食350~450克,豆类及豆制品50~100克,蛋类1~2只,牛奶250~400克) |
孕中期妈妈其他营养关注:
分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | 维生素C(毫克) | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 |
孕中期营养指标 | 30 | 占总能量的25% | 130 | 15 | 900 | 8.8 | 2200 | 2500 | 900 | 300 |
本菜总营养 | 50 | 50 | 10 | 10 | 650 | 1.5 | 2250 | 750 | 100 | 208 |
(以上数据均为平均值,仅供参考)
你好,根据你的描述,怀孕的时候可能有些这样的情况就是正常的情况,而且你水喝多了也是属于这样的情况的,也是正常的,一般来说没有腹部的不适或者是流血的情况都是属于正常的情况。
主任医师 广州医学院荔湾医院
您好,只是偏高一点不需要担心的,必要时复查即可。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对你有所帮助。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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