柏叶章鱼猪脚汤的做法

　　食谱原料：

　　莲藕320克，章鱼300克，猪蹄150克，侧柏叶12克，枣(干)50克，桂圆肉12克。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;汤的做法。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1. 侧柏叶洗净;莲藕洗净，切块;红枣去核，洗净;章鱼、猪脚洗净，原件下煲。

　　2. 侧柏叶、莲藕、红枣、章鱼、桂圆肉、猪脚，置瓦煲内，加水8碗，煲3小时出味。

　　3. 弃柏叶，即可食用。

　　健康提示：

　　猪脚营养价值高，富含蛋白质，有补血、增加乳汁等功效。该食谱美味滋补。

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