食谱原料:
鲫鱼200克,韭菜30克,盐1克,酱油1克。
工艺做法:蒸。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将鲫鱼剖开去鳞,除内脏洗净。
2、纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。
健康提示:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功效。该食谱美味营养。
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来源:pcbaby2011-10-10 10:25:52