山楂茶,就是用山楂泡制而成的茶。把山楂茶代茶饮用,对身体有益,但是并不是所有人都适合饮用山楂茶。山楂茶怎样制作?山楂茶的功效有哪些?山楂茶的禁忌和副作用有哪些?下面就一一介绍这些问题的答案给大家。
制作工艺一、山楂30g洗净,切片后放入锅中,加水适量,煮沸5分钟,取汁即成,代茶频频饮用。
制作工艺二、山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包以沸水冲泡,代茶饮。
1、健脾开胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。
2、活血化瘀、化痰。
3、消食化滞。所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
4、促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
5、消食化积、软坚消积。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。
6、增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉粥样硬化。对老年人而言效果尤为明显。
1、不宜与人参等补药同时服用, 一次不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。
2、山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。
3、山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
4、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。
5、病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。
6、山楂茶中的山楂含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。
喝山楂茶是可以减肥的,但是要荷叶加山楂一起减配的效果才好,一般都是饭后喝,在晚上的时候尽量不要吃面食。
荷叶山楂茶:
材料:山楂5钱,荷叶3钱,红枣2~3颗。
作法:将500ml 开水煮沸,放入所有材料、煮滚约5分钟后,即可渣饮用。
作用:此道茶饮可以降体脂、健脾、降血压、清心神,可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病,因为山楂食用过多会对肠胃刺激,可以;加入红枣让茶饮更平和好喝。
精彩推荐:
大部分妇女怀孕后有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
孕妇胃酸分泌受到抑制,消化酶活性减低,导致孕妇消化能力大大降低孕妇常常通过吃带有酸味的食物来弥补胃酸的不足,以缓解恶心、呕吐、食欲减退等症状。 虽然带有酸味的食品可以缓解孕妇出现的恶心、呕吐等现象,但并非所有的酸味食品都适合孕妇食用。山楂就是孕妇不该吃的酸味食品,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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