天津特产有哪些

　　天津特产有哪些？你知道有什么天津特色美食吗？

　　五加啤酒：五加啤酒是天津名酒。它用天津特产的上等高粱，配以十多种中药材加工而成。其味微甜，有祛风湿、舒筋活血之功效。

　　天津小站稻：天津特产小站稻是我国著名的优质水稻之一，原产于天津南郊小站地区，“白里透青，油光发亮、粘香适口，回味甘醇”是小站稻的特有风味。

　　王朝半干白葡萄酒：王朝半干白葡萄酒选用麝香葡萄为原料，酒色微黄近似无色，澄澈透明，果香浓郁，酒体丰满，微酸适口，回味舒适。

　　盘山盖柿：无核，每百克鲜柿果肉中含糖12-18克，蛋白质1.2克，脂肪0.2克，可溶性固形物15-18克

　　卫韭：叶宽、叶长、质嫩、高产、适应性强，适于各种栽培环境。吃法很多，既可做馅包饺子、蒸包子，又能炒肉、炒鸡蛋、炒虾米，还可作汤等。

　　黄皮葱头：鳞茎横断面，鳞片排列成两个同心圆，鳞黄白色，水分少，辣味轻，鲜嫩好吃，是炒菜作汤的好原料。黄皮葱头耐运输，耐贮藏保存，不易抽苔，是家庭备用的好菜种。

　　卫青萝卜：呈长筒形，一般长20厘米，直径大约厘米，每个约重斤，全身呈绿色，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜，汤料和腌制。

　　天津金丝小枣：每一个果实大约重6-8克;果皮薄，颜色鲜红，光泽鲜艳;核小、细长，呈纺棰形;果肉致密细脆，汁较多，味甜微酸。

　　酸枣：形状比一般枣小而圆，外皮呈紫红色，光滑而无皱纹，味道酸，可生吃，又能药用。枣仁具有强心、养肝和安神健脑等多种功能。

　　天津鸭梨：个头硕大，皮薄且呈淡黄色。果核小，肉质细腻鲜嫩汁多，香甜可口，清香淡雅。

　　宝坻红皮大蒜：抽苔蒜，其蒜头致密紧实，易贮藏，耐运输，抗病性较强。割苔蒜，蒜头大，辣味柔和适口，生、熟用俱佳，多做青苗蒜及干蒜。

　　天津红钟酱油：成品红钟牌酱油色泽红褐，质地清澈，香味醇厚，味道鲜美，久存不变质。

　　中国对虾：身体细长，略呈梭状;头胸甲前端的额角很长，上缘有7-9个锯齿，下缘有3-5个锯齿;第二触角发达，触鞭约为体长的2倍多;胸部8对附肢都比较小;3对腭足的外肢却很发达;雌虾微显褐蓝色，雄虾微呈黄色。

　　玫瑰肠：成品呈玫瑰红色，表面皱纹均匀，肠体丰满，含蛋白质多，含脂肪少，味道鲜美，使人开胃，最适宜冷盘快餐。

　　甘栗：栗子营养丰富，含有大量淀粉、糖、蛋白质、脂肪和维生素B。栗子的食用方法很多，最为流行的是糖炒栗子。栗子还可加工成糖衣栗、栗羊羹等多种美味食品。

　　天津红小豆：天津的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地。

　　独流老醋：独流老醋产于静海县独流镇，因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名。