饮食常识：吃羊肉会得羊癫疯吗？

　　羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足，羊肉者皆可用它作食疗品。但是有人认为吃羊肉会得羊癫疯。本文将为您详细解释吃羊肉会得羊癫疯吗的问题。

吃羊肉跟羊癫疯没有关系

　　吃羊肉会得羊癫疯吗?其实羊癫疯和羊肉两者之间没有关系。羊癫疯的发病原因分为原发和继发两种，一般而言，继发性羊癫疯多为颅内外的病灶损害所致。例如颅内肿瘤、颅脑损伤;脑脓肿及脑炎等，这种继发性羊癫疯通常不会遗传。原发性羊癫疯以往认为是单基因显性或隐性遗传病。

　　近年来认为是多基因遗传病。患有原发性羊癫疯的妇女，所生的孩子有可能会得羊癫疯，尤其是患者近亲婚配或男女双方均为原发性羊癫疯患者，则子女发病的风险将增加。州榕桦

　　羊癫疯可以是先天遗传或者后天大脑受到损伤引起的，但绝对不可能是吃羊肉引起的。羊癫疯之所以在民间叫做羊癫疯是因为发作的时候双眼上视，发出类似羊的叫声，人们才形象地比喻成羊癫疯，和羊并没有任何实质性的关系。 福州榕桦癫痫科

　　综上所述，羊肉并不是引发羊癫疯的病因，吃羊肉会得羊癫疯吗这个说法是没有科学依据的，不过也不宜多吃，毕竟羊肉吃多了容易上火。专家提醒羊癫疯患者要注意平时生活的饮食，控制癫痫发作。

葱爆羊肉的做法

　　主料：羊肉片(500克)、鸡蛋(1只)、

　　调配料：大葱(半根)、姜(3片)、盐(1/2汤匙)、鸡蛋清(1只)、生粉(1汤匙)、水(1汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、水(3汤匙)、油(5汤匙)、料酒(1汤匙)、芝麻油(1/2汤匙)

　　制作方法：

　　1 将羊肉片放入碗里，加1/2汤匙盐、1个鸡蛋清、1汤匙生粉和1汤匙水拌匀，腌制10分钟。

　　2 洗净大葱切去头部，斜切成薄片。

　　3 调酱汁。取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和3汤匙水拌匀待用。

　　4 洒5汤匙油入锅烧热，倒入大葱、姜片爆香，倒入羊肉片大火炒1分钟，倒1汤匙料酒和1/2汤匙芝麻油炒至肉色变白

　　5 倒入酱汁翻炒调味后，即可出锅。

　　功效：葱爆羊肉能补阳调理，壮腰健肾调理，补虚养身调理。羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。这个菜肉嫩，略带葱香味。

　　温馨提示：看完本文之后，相信您对吃羊肉会得羊癫疯吗的问题已有所了解。吃羊肉跟羊癫疯没有关系，羊癫疯可以是先天遗传或者后天大脑受到损伤引起的，但绝对不可能是吃羊肉引起的。大家没有必要为这样的言论而不吃羊肉。

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