这几天来全国各地持续降雨,延续着阴雨天气,这正是各种霉菌、螨虫等微生物繁殖最为猖狂的时期。这容易导致宝宝多发患病,导致感冒、扁桃体炎、肺炎、腹痛、吐泻等“湿症”病。这个时候,给宝宝祛湿格外重要。对付夏季湿毒,少不了十大祛湿的食物。
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
祛湿美味推荐:紫米薏仁粥
原料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克,冰糖20克
做法:
1、紫米、薏仁、糙米分别洗净;
2、将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;
3、锅中加入约2000毫升冷水;
4、将薏仁、紫米、糙米等全部放入;
5、先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟;
6、待米粒烂熟时加入冰糖调味,即可盛起食用。
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