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食谱原料:黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量
制作方法:
1. 将排骨切成小块,用开水焯烫。
2. 锅内倒入适量的清水,加入排骨、黄豆、一小块姜和一点盐,煮滚后改小火煲两个小时。
3. 撒适量盐调味即可。
功效: 通便止泻、健脾开胃;活血。
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主任医师 陕西省第四人民医院
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