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荔枝
荔枝果肉除含丰富的果糖,还含有蛋白质、脂肪、维生素c、柠檬酸、果胶和磷、铁等。荔枝对补血健肺有特殊的功效,对血液循环有特殊的促进作用。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体。
可能的伤害
过量进食荔枝可以引发“荔枝病”。主要表现为“低血糖”,因为果糖进入人体后大部分通过肝脏进行代谢,仅小量由肾小管和小肠代谢。果糖在肝脏中经过三种酶催化,大约50%转化为葡萄糖吸收,其余的则生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。但是短时间暴食荔枝后,肝脏不能迅速大量的产生以上的三种酶将大量果糖转化为葡萄糖吸收,因此血液中果糖浓度明显升高,并从尿中排出体外。经过一夜,血液中的葡萄糖浓度下降,因此出现低血糖症状:多发生在清晨,患儿大量出虚汗、口渴、恶心、头晕、眼花、面色苍白、四肢冰凉、乏力;严重的出现昏迷,抽搐,脉搏细速,瞳孔缩小,如果得不到及时抢救,可能发生休克,严重者可危及生命。
健康吃法:
1、食荔枝要节制,不要过量食用。
2、食用荔枝最好在饭后,不能用荔枝代替正常的饭菜。
3、进食荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液,一般多能很快恢复。
杏
从营养学角度来说,杏的钙、磷、铁、蛋白质含量在水果中都是较高的,并含有较多的抗癌物质。每百克中含胡萝卜素1、79毫克,为苹果的22倍;含维生素c7毫克,仅次于枣和柑橘。
可能的伤害
中医认为,杏属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起旧病复发。一次食杏过多,还能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼疾、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏作用,对宝宝骨骼发育有可能造成影响。
健康吃法
1、需要注意的是,杏中酸含量较高,吃多了容易对肠胃产生刺激,因此每天在饭后吃2~3个就足够了,不可贪多。
2、宝宝一天食杏不要超过5个。
芒果
芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。芒果营养价值颇高,富含蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育。
芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效。
可能的伤害
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,还含有单羟基苯和醛酸等物质对皮肤黏膜有很大的刺激作用,芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹,其痒难忍,相当痛苦。而宝宝的皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。
有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
健康吃法:
1、过敏体质的孩子不适宜吃芒果。
2、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤。
3、吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。
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