日本婴儿是这样吃辅食！
日本很重视婴儿期“离乳食(辅食)”的喂养，厚生劳动省还专门制定了“离乳食”的基本指南。根据厚生劳动省母子运动与营养摄取关联研究班发表的《离乳食基本》，婴儿离乳食的时间大概分为5个阶段，首先是3、4个月的离乳食准备期，5、6个月是离乳食初期，7、8个月是离乳食中期，9个月到11个月是离乳食后期，12个月到15个月则是离乳食结束阶段。
根据婴儿咀嚼能力的进展对于每个阶段喂食的形态、数量、内容都有很详细的介绍。
重点：培养对勺子的适应及尝试不同口味在离乳食的准备期，可以用小勺子给婴儿喂水或者喂用凉开水稀释的鲜果汁，果汁要选取应季的新鲜水果制作。这个阶段的离乳食，对于适应勺子和尝试各种口味比摄取离乳食的营养更重要，所以尽量使用多种口味的蔬菜和水果榨成汁，再加水稀释，当然都是浅尝辄止，不用在意喂多少。
初期：喂稀糊状食物
重点：一日一回，一回一品在婴儿适应了用勺子喝水和果汁以后，5、6个月大的婴儿就可以进入离乳食的初期了。这个阶段的要点是一日一回，一回一品。意即一天只喂一次，一次只喂一样食物，并且数量是从一勺开始，两三天后开始加量到2、3勺，大约1周适应一种食物后，就可以喂食其它种类的食物。食物的形态是稀糊状，讲究的是循序渐进、慢慢适应。由于幼小的婴儿可能对蛋白质过敏，所以鸡蛋、肉类最好不要过早喂食。
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一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月，但是每个宝宝的具体情况都不同，可以根据一些表现判断添加辅食的时机：1、体重达到出生体重的2倍，即6kg左右；2、即使增加了喂奶的次数，但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹；3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标；4、尝试给宝宝喂一点辅食，观察他是否会尝试吞咽，如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
过多的盐分摄入，对于宝宝来说是有害的，盐分过多容易损害孩子的味蕾，造成日后重盐的饮食习惯，而成人高盐饮食是引起高血压等慢性疾病的危险因素。此外，过多的盐分摄入还会造成宝宝肾脏和心脏的负担增加。另外，成人的食物中可能含有各种添加剂成分，这对于肝脏代谢功能还未发育完全的婴儿来说，也是有害的。所以在给宝宝选择辅食的食材时，还是要以天然无公害的食物为主。
主任医师 陕西省第四人民医院
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