给宝宝喝亲手做的果蔬汁
误区辨析
误区1:由于果汁含糖量高,易造成宝宝食欲减退,甚至出现果汁综合征,即由于摄入过多含钠低的果汁,引起低钠血症和脑水肿,表现头晕、呕吐、无热惊厥。所以果汁每日总量不得超过250毫升。
果汁仅有很少的纤维素,仅喝果汁易使宝宝便秘,过量的果汁还会导致肥胖。
误区3:将新榨果汁加热服用
在榨汁过程中,水果含有的维生素会遭到一定程度的破坏,而过度加热会使破坏加剧。
健康提醒
用于榨汁的蔬菜、水果一定要洗净,对有可能喷过农药的水果,应削皮后使用。蔬菜汁一定要现榨现吃,不要将菜汁放置过久,否则亚硝酸盐增高,导致高铁血红蛋白血症,甚至产生中毒。
给小宝宝喂果蔬汁时,第一次喂量约一茶匙,约10-15毫升,以后逐渐增多,最多每次不要超过80毫升,1日2次。
在宝宝喝完果汁后,妈妈应给宝宝喝些白开水或漱口,以保持口腔清洁。
藏在宝宝吃水果里的大学问 巧烹调锁住食物中的营养 初夏宝宝的耐热饮食误区
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市场上的果汁饮料是不宜给宝宝喝的。果汁虽然可以作为辅食给宝宝添加,但最好用新鲜的水果榨的果汁,其他果汁饮料一般不建议给宝宝喝,因为市场买的果汁大多为稀释果汁,其中还可能添加了糖分和食品添加剂,这样既不能提供给宝宝足够的营养,还会加重肝肾的负担。所以建议家长购买新鲜水果自制果汁或者购买婴儿专用果汁。
主任医师 陕西省第四人民医院
建议你鼓励孩子少喝果汁饮料多吃营养丰富的食物,把你孩子每天的果汁饮料消耗量限制在340毫升以下。果汁只用于给开水调味(1份果汁加入3份水)。当孩子口渴时,你主动给她水喝,以水代替果汁饮料,而且还要让你孩子看到你喜欢喝白开水。因为孩子天生喜欢吃甜食,所以,他们偏爱果汁饮料而不愿意喝白开水,除非你做榜样。给孩子纯果汁,避免她喝果汁饮料、拌汁酒、果汁鸡尾酒,这些饮品中含有大量的玉米糖浆和人造甜化剂。
主任医师 陕西省第四人民医院
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