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如何为宝宝留住食物中的营养

  把食物嚼碎喂孩子不好?

  有些老人认为,把食物嚼碎后再喂孩子使食物好消化,有利于孩子健康成长,实际上这是不正确的。因为这样,大人口腔中的一些病菌便会传染给孩子。大人抵抗力强,可以不生病,而婴儿的抵抗力差,病菌到了他身上就会引发生病。让孩子自己咀嚼可以刺激牙齿的成长,同时还可以反射性地引起胃内消化液的分泌,以帮助消化,提高食欲。

如何为宝宝留住食物中的营养

如何为宝宝留住食物中的营养

  幼儿吃糖不宜过量

  一般来说,幼儿肝脏中储存的糖分少,即相对体内的碳水化合物较少。加上他们活泼好动,消耗比较多,适当吃些糖果,对于及时补充身体消耗是有好处的。特别是那些增加营养素的糖果,如奶糖、果饴糖等,从营养学的角度来看是有益的。但是幼儿也不能随便吃果糖之类,若过量则会对幼儿的健康造成多种危害。其影响如下:

  1 吃糖过多则会影响食欲,到了吃饭的时候就不想吃饭,过了没多久肚子却有饥饿感,结果又要用糖来充饥。长此下去,则会造成幼儿的恶性循环。进食量减少了,幼儿就得不到所需要的各种营养素,极易造成营养不良

  2 吃糖过多会消耗体内的和硫胺素,降低幼儿的抗病能力,从而增加了患病机率。

  3 吃糖过多会给口腔内的乳酸杆菌提供有利的活动条件,便于它们把糖发酵而产生酸,而酸又会导致龋齿的形成。

  根据目前我国一般儿童的饮食状况,每个月大约半斤糖就能基本上满足幼儿的身体需要,即大约1天吃10克左右的糖较合适。

相关链接:盘点益智宝宝的营养素  八款呵护宝宝的营养粥  宝宝营养不良的三大信号

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来源:2008-05-04 16:46:08
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宝宝食物过敏会有什么反应?
刘桂萍专家

宝宝如果对食物过敏,吃后可能会产生腹泻、呕吐、身体局部或全身发痒、起疹子、红肿,或口腔旁边起疹子等现象。

刘桂萍

主任医师 陕西省第四人民医院

可以把大人吃的食物炖烂一些,然后作为辅食给宝宝吃吗?
刘桂萍专家

让宝宝吃的和大人一样是不行的,婴儿的消化功能还未发育完全,没有乳牙的宝宝没有咀嚼的能力,消化道内的消化酶含量很低,例如刚出生的婴儿体内的淀粉酶含量是很低的,乳糖酶相对较多,所以对于刚出生的婴儿来说,乳类是最适合的食物。 随着宝宝的发育,各种消化酶的分泌增加,活性增强,消化道的容量增加,这样才可以逐渐添加合适的辅食,且应遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。 一般从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的较软固体食物,如面条、碎菜粥等。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。如果很快就按照成人的标准喂养,那么会增加宝宝肠道的负担,当发现宝宝出现消化不良、腹泻、便秘等症状时,就要考虑是否有辅食添加方面的原因了。

刘桂萍

主任医师 陕西省第四人民医院

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