婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以牛奶等乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。
牛奶可以提高宝宝免疫力
牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,可以大大提高宝宝的免疫力同时也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶,能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
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