辅食分段餐谱
10-12个月婴儿营养餐谱（二）
时间 | 6：00 | 9：00 | 12：00 | 15：30 | 18：30 | 睡前 |
星期一 | 蛋奶、馒头片 | 豆奶、水果、点心 | 大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤 | 馄饨、水果 | 二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉 | 奶 |
星期二 | 蛋奶、面包 | 饼干、水果 | 小馅饼、紫菜虾皮汤 | 青菜鸡汤面 | 小肉包子、小白菜汤 | 奶 |
星期三 | 蛋奶、饼干 | 藕粉、点心、水果 | 鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁 | 红豆软饭、肉炒茄子、水果 | 饼子、木耳鸡蛋汤 | 奶 |
星期四 | 豆腐脑、小花卷 | 点心、水果汁 | 混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹 | 小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁 | 包子、紫菜虾仁汤 | 奶 |
星期五 | 蛋奶、鸡蛋软饼 | 水果、饼干 | 大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤 | 小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉 | 小米粥、煎鱼 | 奶 |
星期六 | 蛋奶、点心 | 香蕉、饼干 | 春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末 | 烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤 | 小馄饨 | 奶 |
星期日 | 蛋奶、饼干 | 糕点、水果 | 鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤 | 小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉 | 鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤 | 奶 |
蔬菜的简单做法：洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米粉中，混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外，也可将土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法：将洗净的胡萝卜切成大块，用少许热油煸炒一下，再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中，油就会与胡萝卜素结合，才能保证孩子服用后，身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月，但是每个宝宝的具体情况都不同，可以根据一些表现判断添加辅食的时机：1、体重达到出生体重的2倍，即6kg左右；2、即使增加了喂奶的次数，但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹；3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标；4、尝试给宝宝喂一点辅食，观察他是否会尝试吞咽，如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
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