慎选七种零食，宝宝健康伤不起

　　3.谷类

　　谷类包括大米、小米、玉米、小麦、高梁、荞麦等，是膳食中热量的主要来源。用这些原料做成的点心既实在又营养。

　　选择和吃的窍门

　　★为孩子选面包时，最好是全麦面包、谷粒面包与白面包等替换着吃。

　　★饼干要选原味或半甜饼干。

　　★干的谷类食品选择未加糖或每份少于3克糖的不同种类。

　　4. 坚果类

　　据现代营养学家分析鉴定，500克核桃相当于2500克鸡蛋或者4500克牛奶的价值。其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。它们对人体有重要作用，是良好的滋补品，可以治疗孩子百日咳、小便频繁、皮炎湿疹等。松子仁口味香正，有着奇特的诱人气味、是孩子喜爱的零食。它含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳，通便之效。花生中有大量蛋白质类物质氨基酸、卵磷脂等，能够润肺和胃，增加营养。

　　选择和吃的窍门

　　★要随时注意避免呛咳、窒息。吃这些东西时，最好有大人在旁边照看。孩子不要跑跳或逗笑，以免呛入呼吸道发生危险。

　　★白果营养丰富，能止咳化痰，但它也是一种药品。“是药三分毒”。白果的果仁含有白果二酚等有毒成分，能刺激胃肠黏膜，导致神经性中毒，严重的会抑制心跳呼吸中枢，造成中毒性脑炎甚至死亡。中毒症状往往在吃后1～12小时之间出现。对于孩子来讲，白果的毒性大于营养，要尽量少吃，可控制在10颗以内。