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图片来源于 CFP
一道富含营养素食谱:
虾仁烘蛋
食谱原料:
鸡蛋4只,鲜虾仁80g,青豆仁2汤匙,油4汤匙,香菜1棵,盐黑胡椒适量。
制作方法:
1、虾去壳除肠洗净,青豆仁放滚水中焯过,鸡蛋加入适量盐、黑胡椒打匀。
2、烧热油,倒入蛋液,在半凝固状态时下虾仁及青豆、烘至刚熟即成。
3、虾仁烘蛋上碟,用香菜做装饰。进食时可切长块。
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幼儿期 (1-3岁),每日饮奶,养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯; 学龄前期(3~6岁),进入幼儿园的孩子,活动量增多,食物的份量要增加。
副主任医师 解放局总医院第一附属医院
家庭饮食调理是很重要,饮食上要均衡营养,补充足够的蛋白质和维生素,多熬一些骨头汤给他喝,早晚都要养成喝牛奶的习惯,牛奶能够加强身体免疫力,增强体质。多吃新鲜的果蔬,一天少吃多餐,油腻的、难消化的时候要少吃。
主任医师 广州市第一人民医院
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