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小儿夏季饮食的十大法则

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  夏季,酷暑难耐,不同以往季节。小儿在饮食方面应遵从一下法则,以便利于小儿的健康成长。

小儿夏季饮食的十法则

小儿夏季饮食的十大法则

  1.合理补充水分

  夏天出汗较多,体内水分丢失较多要注意及时补充,可以给小儿饮用绿豆汤,可以清暑解热。

  2.适当补充盐分

  在出汗较多、体内水分丢失多的同时,盐分丢失也比较快。因此,在补充水分时,也应适当补充盐分。

  3.合理的进食水果

  应当适当吃一些具有解暑的水果、蔬菜,如西瓜西红柿冬瓜等(西红柿每100g含维生素C约29mg,每天吃2个西红柿,就能满足身体对维生素C矿物质的需要)。

  4.合理补充蛋白质

  蛋白质是保证小儿生长发育的最重要的营养,因此,在夏天小儿食欲减退时,要注意保证蛋白质的摄入,如鸡蛋牛奶等。

  5.饮食要卫生

  食品应新鲜、清洁,不吃变质食物,饮食宜定时定量,减轻胃肠负担,忌食生冷、油腻及不易消化之物,食欲不振时不宜强制进食。

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小儿夏季饮食的十法则

小儿夏季饮食的十大法则

  6.合理进行喂养

  在有条件进行母乳喂养的情况下,应提倡母乳喂养,不宜在夏季及小儿有病时断奶。因为夏季小儿消化能力下降,若此时断奶,突然改变小儿食物种类,则小儿难以适应,从而出现腹泻等疾病。另外,添加辅食应循序渐进,品种不宜过多,变换不宜过频。

  7.控制瓜、果、梨、桃等水果的摄入

  中医过去将瓜、果、梨、桃等水果视为寒凉食品,因此,控制冷藏瓜、果、梨、桃等水果的食用量对于保护小儿脾胃不受伤害显得十分重要。

  8.控制冷食、冷饮的摄入

  对于食用冷食、冷饮之后出现腹痛腹泻的孩子,要注意饮食要温。必要时,还应喝些姜糖水,吃一些具有暖胃功效的食品,例如茴香馅的包子、饺子等。

  9.对于口渴、嗜卧的小儿

  对于口渴、嗜卧的小儿可以制作荷叶冬瓜汤。具体做法是:嫩荷叶1张,鲜冬瓜(切块)500g,煮汤;对于疰夏口渴、纳呆、恶心患者可以饮用酸梅汤,也可饮用绿豆粥来代替,能够起到消暑祛暑的功效。

  10.对于患有夏季热的小儿

  对于患有夏季热的小儿可以用水牛角片进行治疗。具体做法是:水牛角片20~30g,煎水服,每日1剂。水牛角具有清热凉血、解毒的功效,退热效果较好,亦可用绿豆汤、西瓜汁、梨汁、生藕汁或生荸荠汁代茶饮。

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来源:2008-07-16 18:15:21
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