食谱原料
三文鱼排,洋葱,黄瓜,剩米饭,芝士粉,盐,黑胡椒粉,橄榄油
制作方法
1)巴掌大小的三文鱼排一块,切成小块儿。1/8个洋葱切小丁。1/3个黄瓜切薄片。剩米饭两小碗。另外准备芝士粉,盐,黑胡椒粉和橄榄油。
锅热橄榄油一匙,倒入洋葱丁翻炒,没有橄榄油的话,用普通炒菜油也可以,用黄油的话,会更香一些。
2)洋葱丁炒香炒软以后,倒入切成小块的三文鱼,翻炒至熟。
3)倒入黄瓜片,加盐,黑胡椒粉调味,翻炒。
4)黄瓜片炒软的时候,倒入剩米饭,炒至热透。最后再加2至3大匙的芝士粉,炒匀即可。
适用人群
学龄儿童
健康提示
三文鱼的颜色越深,营养越高。
(文章来源于:梅子的写食生活)
来源:太平洋亲子博客2010-01-13 23:04:47