宝宝的营养美食：炒制的营养麦片

食谱原料

　　坚果，燕麦片，红糖，葡萄干

制作方法

　　1)炒锅开中火，把要用到的坚果类分别炒熟，如果是用买来的现成的熟坚果的话，就省略这一步。我这次用的是松仁，切碎的核桃仁和加州大杏仁，还有南瓜籽，因为偷懒，我是把材料一起丢到锅里炒的，核桃仁和杏仁切小粒儿以后，也很容易熟，跟南瓜籽和松仁一起就熟了。把炒好的果仁盛出备用。

　　放入一大匙菜油，倒入两杯生的燕麦片，不停地翻炒至变色变脆，大约4-5分钟的样子，盛出来备用。注意别开大火，容易糊。

　　2)用同一个锅，中偏小的火力，再放2大匙菜油，3匙红糖(这个根据自己家吃甜的口味适当调整吧，我放了三匙，觉得甜度已经够了)，边煮边搅，至糖融化冒泡的时候，迅速倒入炒好的燕麦片再炒一会儿，炒匀之后，关火，倒入炒好的果仁，再倒入适量的白葡萄干，红葡萄干，一起拌匀，盛出晾凉即可。

适用人群

　　3岁以上幼儿

健康提示

　　多给孩子吃坚果类食物可以锻炼牙齿以及肠胃的消化，加上燕麦片的组合，营养非常的丰富。

（文章来源于：梅子的写食日记）