雪梨大豆猪手汤

食谱原料

　　雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量

制作方法

　　1、大豆用清水浸泡半小时，备用;

　　2、雪梨去核，切块备用;

　　3、猪手加入姜片飞水去异味，备用;

　　4、沙锅加足清水，下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚，加入料酒，开盖沸煮15分钟;

　　5、转文火，继续煲1个小时，汤就煲好了;喝的时候加盐调味。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　梨子自有“百果之宗”的美誉，是用雪梨来做汤，更可以治咳润肺，清心美肤。特别是春天皮肤容易干燥龟裂、声音嘶哑的，喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、声沙口干会有明显的改善效果。

　　猪手入汤营养丰富，它含有丰富的胶原蛋白。猪手中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使皮肤丰满光泽。常喝这道汤能保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽，加速新陈代谢。