食谱原料
小西米100克,梨子2个,甘草杏50克,牛奶500克,清水适量,蜂蜜1勺。
制作方法
1、梨子切块,加甘草杏一起煮到滚;
2、转文火,继续煮10分钟,关火放凉备用;
3、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;
4、关火焖10分钟,把小西米焖透;
5、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;
6、把梨子干草杏和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶梨子西米露了。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
1、梨性质带寒,体质虚寒、寒咳者一定要煮熟后再食用,喝汤效果最好。
2、小西米煮的过程中要轻轻推动,避免沾底。
3、肠胃对牛奶不适的,可以用矿泉水代替牛奶。
来源:2008-12-12 10:10:29