炒面条

食谱原料

　　挂面30克，胡萝卜末25克，虾仁3个，扁豆25克，植物油、番茄酱、白糖少许。

制作方法

　　1. 把胡萝卜、扁豆、虾仁洗净切碎;

　　2. 放少许植物油于炒锅内，置火上烧热，把胡萝卜末、扁豆末、虾仁末放入锅内煸炒入味;

　　3. 将煮软的挂面捞出放入炒锅，与胡萝卜末、扁豆末、虾仁一起煸炒至快熟时，放入少许番茄酱和白糖.煸炒均匀即可出锅。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

　　胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

　　虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。