5款抗氧化食材让上班族轻松减龄

　　推荐二：最强抗氧化活性的番茄

　　番茄是日常餐桌中最常见的食物。纯番茄汁含有很多保健成分，如维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等，其中尤以番茄红素保健效果最为卓越。它是植物中的一种天然色素，属类胡萝卜素;而且在类胡萝卜素中，它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍，是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。

　　推荐三：蓝莓

　　莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。

　　推荐四：抗老化又减肥的绿茶

　　自古就有以茶养身的观念。而且尤以绿茶、白茶的抗氧化、抗衰老功能最好，常饮对皮肤保持年轻大有益处。而且抗氧化火力同样猛烈的绿茶还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为?

　　推荐五：鲑鱼

　　上述介绍的都是抗氧化的蔬果，想吃肉的时候，建议你就吃鱼，鱼类也有抗氧化的好食材。被誉为冰海之王的鲑鱼就有这样的效果，它们不仅口味了得，营养也不容忽视。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，当然，野生鲑鱼的疗效绝对比养殖的鲑鱼更超强。