这样吃玉米能让你更长寿！

　　推荐二：玉米与大米——助消化、延年益寿

　　近年来粗粮风尚盛行，但过度地只吃粗粮只会造成胃部压力，形成胃病甚至是胃癌。只有将粗粮和细粮一起烹煮，对于胃病颇多的现代人来说才是正确之选。

　　对于需要延年益寿的老年人来说，玉米粥也是首选。很多历史上的长寿人事都好玉米粥。比如在德龄著的《清宫琐记》中，就记载着慈禧太后爱吃玉米粥的事。自己在家烹饪时可无需如此清淡，再添加一些健康肉类，会更加营养均衡。

　　推荐菜式：香菇玉米粥

　　做法：

　　1、准备鸡胸肉或鸡腿肉100克，香菇50克，珍珠米100克，胡萝卜一个，玉米一个，盐适量。

　　2、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁备用。

　　3、砂锅中加两斤水，放入洗净的珍珠米，用中火烧沸后改小火煮二十分钟。

　　4、下香菇、胡萝卜丁、玉米粒，用中火烧沸后改小火二十分钟。下鸡肉，烧沸后煮约三分钟。放入适量盐。