4、水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
5、过氧脂质
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
6、高温油烟
国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
7、酒精饮料
生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
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你好;最好通过饮食运动来延缓衰老;首先要合理饮食、合理营养是健康的物质基础。大豆中含有大豆异黄酮植物雌激素,能降低血脂,预防心血管疾病。牛奶含有较丰富的天然钙,易吸收,是理想的钙来源。饮食时要注意保证豆类、奶制品、碳水化合物的摄入,多食新鲜蔬菜、水果,少吃糖类、饱和脂肪及高胆固醇食物。同时要注意多晒太阳,以防骨钙丢失。要选择合适的运动,如散步、游泳、骑自行车、爬山、健身操、太极拳、瑜伽等。合理安排生活节奏,做到睡眠充足、劳逸结合、培养广泛的兴趣爱好,陶冶情操。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好。不管是食品、药品还是保健品,只要超过了保质期,请丢弃不要食用。产品的主要成分和填充物,在保质期过后可能会有产品性质的改变,服用后可能不会有过大的毒副作用,但是有的时候可能会引起消化不良,所以还是不要吃。
主任医师 广州医学院荔湾医院
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