秋天抗过敏 食材疗效最佳

　　抗过敏食材：辛夷花

　　辛夷花对于过敏性鼻炎尤有功效，在普通药材店都有售卖，以一粒粒外形如银柳，绒毛光滑均匀带绿的为上品。功效：平咳理气，过敏性鼻炎尤有功效。

　　辛夷花煲鸡蛋

　　分量：一人分量

　　食谱原料：辛夷花15克，鸡蛋一只，两碗水(约500ml)

　　制作方法：

　　1、放入鸡蛋和辛夷花一起武火滚20分钟。

　　2、然后捞起鸡蛋，放入冻水内浸一浸取出 ，以更易剥壳。

　　3、把剥壳鸡蛋放入原汤内，再滚至一碗水即可，把鸡蛋和汤都吃光喝净。