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推荐菜品:葡汁四蔬
材料
西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。
做法
1.西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。
2.茄子切片蒸熟。
3.煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以170摄氏度烤至表面金黄色即成。
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宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯,如果习惯摄入口味重的食物就不利于成年后高血压等慢性病的预防、糖尿病。
主任医师 陕西省第四人民医院
你好,健康饮食也就是合理搭配、营养均衡的饮食,这说的是每一顿都应该有蔬菜和肉类的搭配,而且种类应该尽量不同,不能只让孩子吃同一类的食材,这样是不利于营养的全面摄取的。另外,秋季宝宝应该多吃应季的食物,而不是反季节的,但考虑到孩子的肠胃消化能力,有些应季的食物也是不能吃的,特别是刺激性食物。
主任医师 广州市第一人民医院
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