养颜：如何吃出光滑细嫩的肌肤

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　　胡萝卜汁对皮肤保护作用强

　　胡萝卜汁：1杯胡萝卜汁(相当于1磅胡萝卜)含有22毫克的β胡萝卜素，几项实验研究证明，这种很强的抗氧化剂可以保护皮肤免受太阳曝晒。喝的胡萝卜汁越多，它对皮肤的保护作用越强。

　　每天一杯胡萝卜汁消除雀斑

　　每日喝1杯胡萝卜汁有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

　　吃金枪鱼可让皮肤细胞免受阳光的损害

　　罐装淡金枪鱼(汞含量偏低的金枪鱼)：这种厨房中的主食富含硒元素，硒元素是一种抗氧化剂，可以保护皮肤细胞免受阳光的损害，后者会导致皮肤癌。根据澳大利亚学者2009年对500多名成年人的研究发现：血液中硒含量最高的人与硒含量最低的人相比，前者患上基底细胞癌的可能性要低57%，患鳞状细胞癌的可能性要低64%。其他富含硒元素的食品还包括火鸡肉和强化速溶谷物。普通人每天只需要摄入55微克的硒元素就足够了，大概是相当于不到3盎司的罐装淡金枪鱼。

　　特别提醒：6岁前别吃金枪鱼

　　澳大利亚悉尼西区医院的研究表明，个头大的鱼体内含有较多的汞，它们会积累在孩子的体内，对健康造成影响，而过量食用鱼类也同样有害。

　　父母要尽量给6岁以下的孩子挑选个头比较小的鱼食用，而避免食用鲨鱼、鲶鱼、金枪鱼、旗鱼等体型较大的鱼，因为体型较大的鱼体内的汞含量要比体型小的鱼高得多，而汞超标会直接影响儿童神经和大脑的发育。他建议，孩子一周吃上两三次炸小鱼就足够了。

　　小心酒精饮料对皮肤的破坏作用

　　避免喝酒精饮料：科学家无法确切地知道酒精饮料对皮肤的破坏作用。根据哈佛公共健康医学院的研究成果：如果每天喝多于两杯的酒精饮料会使人患上基底细胞癌的可能性增加30%。

　　TIPS ：睡前喝酒毒害身体 损伤神经

　　有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。因为睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。此外，酒精进入人体内后，可能引起中枢神经兴奋，随着酒精中毒程度的升高，又会使中枢神经受到抑制而昏昏欲睡。这是中枢神经受损的一种表现。