下面介绍3款简单的健康汤水,让你在简单中得到自己减肥的快乐!
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【菜名】 冬菇葫芦汤
【做法】 炖
【菜系】 家常菜谱
【主料】 蔬菜
【味型】 清淡
【成菜】 汤羹
用料
冬菇(浸软)10个,葫芦250克,水发木耳20克,莲子75克,猪瘦肉150克,姜2片,盐适量。
制法
1、葫芦去皮洗净,切厚块。莲子洗净。
2、冬菇、水发木耳泡发后洗净,撕成小朵。
3、猪瘦肉洗净,切小块,汆烫后再冲洗干净。
4、煲内放入适量清水煮开,下冬菇、葫芦、木耳、莲子、猪瘦肉、姜片,煮沸后改文火煲2小时,加盐调味即成。
功效
清热利尿,消脂瘦身。
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【做法】 煮
【菜系】 家常菜谱
【主料】 蔬菜
【味型】 清淡
【成菜】 汤羹
用料
冬瓜250克,虾米25克,葱花、熟油、上汤、精盐、 味精各适量。
制作
1、冬瓜去皮、瓤,切厚片。
3、锅中加入上汤烧开,放入冬瓜、虾米,以精盐、味精调味,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,撒入葱花即成。
功效
清热解毒。减肥。
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【菜名】 银丝羹
【做法】 煮
【菜系】 家常菜谱
【主料】 根茎
【味型】 清淡
【成菜】 汤羹
用料
鲜笋500克,鲜汤、干淀粉、精盐、味精各适量。
制法
1、鲜笋削皮,煮熟,切成极细的丝,用干淀粉拌匀。
2、锅内加鲜汤(笋汤或菌汤均可)烧沸,投入笋丝,加精盐、味精调味,煮熟后装入汤碗即成。
功效
清淡,鲜美。竹笋味甘性寒,有清热化痰、消食下气的功效,还可降低胆固醇,有抗癌、防癌及减肥作用。
是不是感觉很美味呢,还在等什么,看到就今天动手做做把。
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