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面包粒色拉的做法——意大利料理

   食谱原料:

  法国面包1/2条,番茄1个,黄瓜1个,紫红色卷心菜50克,洋葱1/2个,黑橄榄10颗,生菜叶20克,白酒醋30cc,盐适量,黑胡椒少许。

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  制作方法

  1. 橄榄油和醋、盐、胡椒混合,以叉子快速搅匀,做成酱汁备用。

  2. 面包、番茄、黄瓜切丁,洋葱、卷心菜切丝,和橄榄及生菜一起混合拌匀。

  3. 色拉在上桌前,拌入1的油醋酱即可.

  健康提示:

  卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质(图片来源于CFP)

来源:pcbaby2011-04-11 09:17:27
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