食谱材料:
鸡胸脯肉500克,培根150克,洋葱(小)15个,蘑菇(鲜)200克,豆油2大匙,黄油2大匙,食盐适量,蒜1瓣,番茄酱100毫升,胡椒适量,红酒400毫升,高汤(鸡汤)30白糖1小匙。
制作方法:
1、将肉切成小块,撒上盐、胡椒,拍上小麦粉,用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色。
2、另用锅加1匙油,炒香洋葱末和蒜片,加入锅中,加调料,中火煮15—20分钟。
4、捞出鸡肉,再煮10分钟,用盐、胡椒调味,再放入鸡肉拌匀即可。
健康提示:
鸡胸脯肉是鸡身上口感好,营养丰富的部分,经常食用,有好处哦。
(本文图片来源于Pconline摄影部落)
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