绝对的特色美食：金钱桃仁虾

　　材料：

　　面包片 虾仁 核桃仁 鸡蛋

　　做法：

　　1.面包片用圆形模具刻出直径约5cm的圆形;

　　2.鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别加入1小匙干淀粉搅拌均匀;

　　3.将两片面包叠加，中间抹上一层蛋白液粘牢;然后将洗净沥干的虾仁沾上蛋黄液，固定在面包上;

　　4.再将核桃仁放在虾的弯弓处，尽量放牢些;

　　5.将面包放入油锅中炸至金黄，然后取出放在厨房纸上吸去多余油分。食用时搭配果酱。　

(文章来源于： puppy在厨房)