把烤炉的温度调到230摄氏度左右。把玉米粉洒在面团边缘,擀面团,厚度大概在10至11英寸左右。方法照旧,把另一个面团放到另一个烤盘上。
把两茶匙的橄榄油均匀地洒在面团上,把意大利干酪洒在面团上,均匀地从中间至四周洒开,边缘留出一英寸。把番茄片覆盖在奶酪上面。最后把紫苏叶片放在最上面,滴上几滴橄榄油,然后把大蒜洒上去。放进烤炉烤到披萨的表面变脆,底部变成褐色,奶酪完全融化在表面上。最后把剩下的紫苏叶片放上去做装饰,增加风味。把披萨从中间切成一块块的扇页状就可以享用了。
披萨面团:
1/2杯温水,大概40至43摄氏度
2茶匙干酵粉
2杯面粉
1茶匙盐
3大汤匙橄榄油
孕妇可以吃披萨。
孕妇吃披萨的好处:披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成,其主要成分是面粉。披萨中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素等物质,能够补充孕妇所需营养。而且,披萨口味多样,容易消化和吸收,孕妇适量吃面包有助于孕期营养的均衡。但因为披萨经过烘烤,属性偏燥热,所以准妈妈在孕期的食用应以适量为主。
孕妇吃披萨需注意:孕妇可以吃披萨,但也要适量。孕妇吃披萨不宜过量,披萨中含有饱和脂肪和热量,吃太多容易肥胖。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
资深主编 太平洋亲子网
您好,若是孕妇有胃口的话,适当吃一些披萨是可以的。但是这样油腻的食物孕妇最好少吃的。平时的话建议可以多吃一些蔬果,注意充分的休息,不要太过劳累,祝您的姐姐生个健康宝宝。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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