教您简单制作巧克力夹心香酥,属于自己的美味,无法抵挡!
巧克力夹心香酥——无法抵挡的魅力
原料:2张卷好的松饼,如果是冷冻的要先化开;不含酵母的面粉;175克白巧克力,切成24方块;磨好的混合香料;1个蛋黄;2汤匙牛奶;可可粉;1个烤盘,涂上黄油。
制法:
1、把松饼放在撒上面粉的工作台上,每张饼切成四块10厘米的方块。每一块饼中放三块巧克力,然后撒上一点混合香料(我用小的滤茶网)。饼边上润上一点水,然后沿对角线折成三角形,把边压紧使缝隙合拢。然后,用锋利刀子的刀刃轻轻拍打合缝边缘几次(这有助于松饼胀起)。
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