易武古树茶

　　易武古树茶

　　易武古茶山位于云南省西双版纳州勐腊县北部山区，海拔 米，夏无酷暑，冬无严寒，霜期短暂，四季如春，光照充足，雨量充沛，云雾缭绕，土地肥沃，是驰名中外的普洱茶六大古茶山之一。

　　目前，易武茶山是古六大茶山中保护最好、古茶园树遗存最多、产量最大的古茶山，易武茶名声响亮，品质独特。其生态环境决定了易武古树群的自然之味，易武普洱茶之所以驰名中外，茶树的环境就是主因，易武古树分布在原始森林中，古树离人居住的地方有公里之远，人为的破坏很小。

　　同时，易武和老挝的丰沙里接壤，老挝的原始森林保护完好，整个生态环境圈是独一无二的，河里的水质清澈甘甜。去过易武的茶人，基本都被这里的生态环境征服，而且地下矿产丰富，水质甜润。有一位资深茶友考察后说道，这里可以和法国的“依云”矿泉水源头媲美。

　　易武古树分布在 平方公里的原始森林中，其中大部分没有矮化。每 户茶农家占据一片古树茶，古树茶主要集中在薄荷堂，茶王树，冷水河，白沙河等地，优质的古树茶总产量一年可以达到 公斤。

　　易武古树茶入喉韵味悠长。很多茶友评价普洱茶就是回甘、生津，这是云南普洱茶都具有的特点。然而“汤清醇、味厚酽、回甘久、沁心脾”才是易武古树茶的美妙核心。

　　易武古树茶以后期变化之美而身价大增，新茶初品甜味当先、喉韵深、香气足;后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。