黄金桂一年四季的采摘时间
黄金桂是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。
采摘标准为,新梢伸育形成驻芽后,顶叶呈小开面或中开面时采下二、三叶。过嫩成茶香低味苦涩,过才老则味淡薄,香粗次。其他与铁观音采摘要求相同,以午后2-4时采的采料为最佳。初制工艺基本一制铁观音相同,但针对黄品种特点注意:
1、黄梗细小,叶较薄,含水量少,气孔大而密,易发醇,晒青程度应比铁观音轻,失重掌握5-7%为宜。
2、摇青宜轻,重摇叶张易红变,影响香气。前几次凉青时间宜短,以保持青叶鲜活。第四次摇青可稍重,经过4-5次摇青、凉青,待叶子青气消失,清香显露,散发出馥郁花香,叶面呈黄绿色,有光泽,叶蒂青色,叶缘朱红色并向叶背卷曲,即进行炒揉作业。
3、杀青时间宜短,但要炒透。
4、黄注重香气清纯,烘焙温度宜稍低,火候宜稍轻。黄品种制成的黄金桂成品茶条索紧细,色泽润亮金黄,香气优雅鲜爽,带桂花香型,滋味醇细甘鲜,汤色金黄明亮,叶底中央黄绿,边缘朱红,柔软明亮。
你好,月经正常的情况下,女性排卵期是从下次月经第一天开始算,到第14天为排卵日,排卵日的前5天和后4天加一起成为排卵期。此阶段容易受精。主要是排出次级卵母细胞即卵细胞。这个次级卵母细胞进入输卵管后,在输卵管中进行第二次减数分裂。排卵日的测量方法有多种。一是可以通过宫颈粘液,阴部出现湿润的感觉,则提示为排卵期。二是可以测量基础体温,排卵的期间身体的体温会上升0.5摄氏度左右。结合不同的方法,观察身体的变化,就能很容易计算排卵日。
副主任医师 陕西省第四人民医院
你好,根据你的描述,如果是偶尔使用的话,考虑影响不大的,不必担心的。建议不要经常使用的。怀孕期间是不能随便使用药物的,如果必须要使用的话,需要在医生的指导下使用的。怀孕期间需要注意多休息,加强饮食营养,定期进行产检的。
主任医师 广州医学院荔湾医院
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