鱼肉泥
◆材料◆鱼肉50克。
做法
[1]将鱼肉洗净后放入沸水中焯烫,剥去鱼皮。
[2]将鱼肉捣碎,然后用干净的纱布包起来,挤去水分,备用。
[3]将鱼肉放入锅内,再加入适量沸水,大火熬10分钟至鱼肉软烂即可。
红枣蛋黄泥
◆材料◆红枣100克、鸡蛋1个。
做法
[1]红枣洗净,放入沸水中煮20分钟至熟,去皮、去核后,剔出红枣肉。
[2]鸡蛋煮熟取蛋黄,用勺背压成泥状,加入红枣肉搅拌后即可。
小米粥
◆材料◆小米30克。
做法
[1]将小米淘洗干净。
[2]锅置火上,把洗净的小米和适量清水放入锅内,用大火煮沸,再转小火煮25分钟,将粥熬至黏稠即可。
来源:太平洋亲子论坛2010-09-20 11:08:49