×

首页 > 正文

猪肉办“身份证”,小票可查来源

  近一段时间以来,猪肉的安全问题层出不穷:"注猪肉"从量上作假、"瘦肉精"从质上作怪。我国既是生猪生产大国,也是生猪产品消费大国,多数地区群众的日常肉食消费以猪肉为主。猪肉是不是安全,是消费者最关心的问题之一。

  近日中央人民广播电台报道,商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统,通俗讲就是给猪肉办个"身份证",市民买斤猪肉,凭借电子小票就能查出猪肉来源、交易商户等所有信息。

  猪肉办"身份证",小票可查来源

  所谓猪肉安全追溯系统就是给猪肉办个"身份证",市民买斤猪肉,凭借电子小票就能查出它出自哪个批发市场、什么时间屠宰,甚至来自哪个养殖场。

  北京市早在2008年就在北京最大的猪肉批发市场--城北回龙观商品交易市场建立了首个猪肉质量可追溯系统。

  这套目前国内最先进的系统投用后,市民在购买猪肉后,只要5分钟就能凭借打印出的小票查出猪肉来源、交易商户等所有信息。

  猪肉办"身份证",将全国推广

  商务部市场秩序司王镇钢副司长表示,猪肉安全包含多个链条,从生猪的养殖、屠宰、猪肉加工到配送、批发和零售,环节众多,监管部门繁杂。要把所有的环节纳入监管,发现问题时有章可循,猪肉安全追溯成为解决这一问题的"法宝".

  据介绍,从2010年开始,商务部在大连、上海等20个城市开展肉菜流通追溯体系试点。今后将逐步扩大覆盖面,分期分批向其他城市推广,力争在"十二五"末覆盖全国百万人口以上的城市。百姓吃上"放心肉",需要相关部门的严格监管。

 

精彩推荐:

“立顿”铁观音稀土超标3倍

三全水饺检出化脓性致病菌

小心!这些零食滥用色素(表)

思念水饺:致病菌符合新国标?

海天假酱油醋每日畅销千瓶

食品包装上生产日期“躲猫猫”

来源:pcbaby2011-11-14 09:07:02
展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...