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投票征集:“面粉增白剂”该不该使用?

你赞成禁用面粉增白剂吗

图片来源于CFP,请勿转载

  坚持使用派的几个理由:

  1、该增白剂被国际组织认可是无害的,改善了面粉的质地,应继续使用

  2、合理使用“面粉增白剂”不会引起安全问题

  3、美国和加拿大等国并未禁用增白剂

  4、一旦禁用,在消费者仍追求“白度”的前提下,厂家可能会使用其他非法有害物质漂白面粉

  这种论战在过去的20多年中,每隔一段时间就会上演一次……

  在两方各执一词、纷争没有定论的时候,有个问题尤为重要――究竟该如何决定“面粉增白剂”的命运?决策部门做决定的最终依据是什么?即便决策过程复杂、博弈艰辛,但最应厘清的是,决策究竟应建立在什么原则和标准上。

  网友的观点则是明显一面倒:

  网友观点1:方便了不法商家“白加黑”以次充好

  倘若本来劣质发霉的黑面粉添加了增白剂,披上“美白”的外衣变身为高档的面粉销售,那岂不是颠倒黑白?

  网友观点2:芝麻红薯是不是该统统都来个“增白”?

  面粉,人们食用是为了延续生命,为了健康。而面粉增加增白剂是为了什么?如果说为了“雪白”而好观瞻,那么,黑芝麻红薯之类的有色食品是不是统统都来个“增白”?如果说为了口感好,那最好人类不要再吃辣椒。其实,这不能怪我们绝大多数的消费者,关键还是不法的商家为了多赚钱而迎合极少数人的虚荣心。

  网友观点3:要求“检测”过氧化苯甲酰有点“愚蠢”

  更为荒唐可笑的是,对这个“过氧化苯甲酰”,还有人提出要去检测;请问,千“检测”,万“检测”,你能检测出这个含“苯”的家伙让人们食用之后“有营养,能长寿”吗?假设一下,昨天中午,我的邻居王三家里发生了纠纷——当时,其妻小李正在下锅炒黑茄子,王三急忙上前说“黑茄子端上桌不好看,你要添加一点增白剂——过氧化苯甲酰”,其妻说“有这个必要吗”?王三说,“那我们就将增白剂赶快送去检测一下”? 

来源:pcbaby2010-09-30 16:45:16
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