吃核桃有什么好处

　　核桃在生活中是很常见的一种干果类的食品，核桃中的营养价值很多人都知道，它可以起到益智补脑的效果，所以在平时生活中，很多人会多吃核桃，尤其是怀孕以后的女性朋友，为了使胎儿的大脑发育得更好，也会吃一些核桃，那么吃核桃有什么好处?

吃核桃有什么好处

　　因为核桃富含蛋白质和人体所需氨基酸，对大脑神经细胞的合成有很好的促进作用，因此吃核桃可改善脑活力，增强记忆力。吃核桃能营养肌肤抗衰老，由于核桃含有大量的钙，铁，磷等矿物元素，不但能乌须发还会使人皮肤白皙，有很好的抗衰老作用。吃核桃能润肠通便，因为核桃含有大量核桃油和粗纤维对肠道能起到很好的滋润和清理作用，从而达到防止便秘的效果。吃核桃能助眠，因为核桃含有褪黑激素，褪黑激素是一种能够帮助人体调节睡眠的激素。因此吃核桃有很好的助眠作用。特别是对肾虚引起的失眠有很好的治疗效果。

　　核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，预防高血压、冠心病、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以，核桃是老年人的营养佳品。中医认为，核桃仁性味甘温，有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此，由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人，每天最好坚持吃点核桃，能起到治疗作用。

　　补充微量元素、核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

吃核桃会胖吗

　　如果想要减肥的患者平时可以少吃一些核桃，每天吃两三颗即可，另外最多不要超过五到六颗。因为核桃虽然说含有的营养成分很高，但是它的脂肪含量也很高，而且油脂非常多，如果一次性吃的太多的话很有可能会造成脂肪堆积，然后造成一个肥胖的现象。建议大家应该要少吃多餐，营养全面，饮食要多样化，平时也可以适量的吃一些新鲜的水果蔬菜，补充维生素。另外，吃核桃有助于补脑，对于补脑健脑有一定的好处，因为核桃当中含有丰富的蛋白质，含有人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些都是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，增强脑功能，建议大家要适量而止，适量的吃一些。

　　合理的吃核桃不会胖，但是经常睡前吃核桃或者大量吃核桃，是可能发胖的。核桃属于是一种营养丰富的坚果，它的果实中含有丰富的油脂。过量吃核桃会导致热量摄入过多，容易产生脂肪，导致发胖。核桃是坚果类食品，它的热量非常的高。一百克的干核桃中含有676千卡的热量，一个正常人一天所需要的热量一般在1500千卡左右。如果吃核桃太多，会因为热量无法消耗形成脂肪。所以大量的吃核桃是会发胖的。

　　任何食物都必须正确食用，核桃也不例外。吃核桃最重要的是它们是否吃得恰当。如果饭后吃核桃，会造成一天中摄入的热量过量，尤其是在晚餐后还一边看电视一边吃核桃，就会很容易发胖。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。