如何提高免疫力,四款家常菜预防疾病

　　免疫力是每个人身体内都有的一种物质，如果免疫力高就会减少出现疾病的现象，但是如果免疫力太低，就有可能出现各种各样的疾病，所以在日常生活中一定要通过食疗或者是运动的方式来增加免疫功能，那么，如何提高免疫力呢?

如何提高免疫力

　　增强免疫力现在常用的办法是充足的睡眠、保持营养平衡以及适当的锻炼。充足的睡眠是指夜间休息在10点钟以前，最晚不能迟于11点。中医所说子时养肾，对于肾脏来说夜间11点以前睡觉最重要。再是保证营养平衡，不要太过于偏食。特别是喜欢某种食物摄入过量，不喜欢某种食物一点不沾，这对身体的平衡是不适合的。适当锻炼，可以进行散步、打太极拳、爬山、慢跑等适合机体的动作、运动。如果是现在的疫情期间，可以在室内进行适当的运动，比如仰卧起坐、俯卧撑，或者到室外空阔的地带进行散步、慢跑等，这都可以提高人体的免疫、提高抵抗疾病的能力。

　　1. 喝水增强法

　　水对于我们人体来说是非常重要的一种天然饮品，多喝水能够促进我们人体的新陈代谢，从而使我们身体内循环更加平衡，体内也有充足的水分，同时也可以增强我们人体的免疫力，所以说多喝水是有好处的，尤其是多喝白开水。

　　2. 多吃水果和蔬菜

　　水果和蔬菜是我们人每天都应该摄入的食物，因为水果和蔬菜里面含有非常丰富的营养物质，包括各种维生素，植物蛋白等，而这些营养物质正是可以起到增强人体免疫力的功能。

　　3. 坚持每天运动

　　我们都知道保持健康的奥秘就是要进行运动和锻炼，这样可以起到强身健体的功效，同时锻炼可以使我们身体更加放松，处于一种健康的状态，当然也可以提高人体的免疫力，多运动和锻炼就会少生病，说的就是提高人体免疫力的这种功效。

　　4. 保持充足的睡眠

　　睡眠质量好的人，身体是比较健康的，经过一些医学的研究可以证明如果每天晚上睡8个小时的话，身体是处在一个比较平衡的状态中，就会减少疾病的出现，所以说保持一个充足的睡眠也能够提高人体免疫力。

　　5. 多吃清淡的食物

　　清淡的食物对人体具有非常好的功效，不仅可以补充营养物质，而且可以保护我们的肠胃功能，多吃清淡食物，少吃辛辣油腻食物，专家和医生建议这样可以提高我们人体的免疫力，减少疾病的出现。

四款家常菜预防疾病

　　天麻炖乌鸡——调节内分泌

　　原料：乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。

　　天狮虫草菌丝体专家推荐做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

　　功效：乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。

　　炒双菇——增强机体免疫力

　　原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

　　天狮虫草菌丝体专家推荐做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

　　功效：可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。

　　虾皮炒小白菜——改善胃肠道功能

　　原料：小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。

　　天狮虫草菌丝体专家推荐做法：1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。2、葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。3、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒。4、2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅即可食用。

　　功效：虾皮炒小白菜营养丰富，小白菜具有丰富的粗纤维，同时虾皮却含有大量的钙、蛋白质以矿物质。

　　现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：一是改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重，减少肥胖病的发生。

　　银耳罗汉果煲鸡汤——增强体质

　　原料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。天狮虫草菌丝体专家推荐做法：将银耳洗净，用清水浸透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。加适量清水入汤煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。

　　功效：增强体质，延年益寿。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。