冬季养生的粥有哪些

　　经常喝粥的朋友，不光可以达到滋补的效果，而且还能够起到一个比较好的暖身作用，因此生活中有很多朋友喜欢在冬季里去喝粥，这样会使自己身体的抵抗力变得更加好，那么冬季养生的粥有哪些呢?

冬季养生的粥有哪些

　　参枣米粥。党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

　　冬季的时候大家可以试试吃山药羊肉汤，首先我们需要准备好山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。首先需要我们把山药切丁，然后选择泡到清水中备用，之后把羊肉切片飞水，等到变色之后就可以捞出，控干其中的水分就可以备用，而日本米需要我们提前一晚，洗净泡好之后，就可以把米、羊肉一起放入汤锅中，然后搭配上超过食材2倍以上的水，等到烧开之后就可以加入盐、姜丝、料酒，然后用小火继续煲上10分钟，等到山药落入锅中之后，继续用小火煲上20分钟就可以了。

　　冬季选择喝养生粥的时候，健脑核桃粥也是很不错的一个选择，需要准备好大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。首先要把银耳水泡一小时之后，洗净就可以摘成小朵，然后需要把黄蒂儿去掉不要，然后所有的材料一起倒入锅中，然后放入其中适量的水，煮到粥表面浮出粥油的时候，再选择加入白糖煮化就可以了。冬季大家吃养生粥的时候可以发现，最适合吃的就是气虚、阳虚、年老的人群，对于术后需要康复的人群来说也是很适合的，是可以帮助合理进补的，这样还可以起到增益健康的效果。

冬季养生的好处

　　冬季养生可以补充营养更容易吸收，可改善人体的阴阳平衡，旺盛肝腑气血功能，提高机体免疫力，抗病毒能力的作用。冬季天气非常冷，容易缩手缩脚，要增加体育锻炼，要坚持热水泡脚，增加血液循环速度。多喝水因为冬季咽干口燥，皮肤瘙痒，出鼻血的人群逐渐增多。不要吃生冷的食物，以免伤阳气，同时注意防止温补太过，郁积化热，多食木耳等。

　　大部分人会忽视冬季自身手脚冰凉问题，其实，这一问题通过饮食调理是可以改善的。冬季除了多参加户外运动锻炼身体，增强抵抗力，还要补充丰富的维生素和蛋白质，多吃温补性食物，如羊肉、芝麻、核桃仁、胡萝卜等。容易手脚冰冷的人，都要避免吃生冷的食物。汤是人们餐桌上不可少的一部分，针对性地喝一些汤，也可以解决冬季手脚冰凉问题。对于冬季手脚冰凉的小孩，可以用白芍、茯苓、根草加上健脾作用的党参一起煲汤;女性和老人可以喝羊肉汤，汤中放入生姜、当归和羊肉一起炖汤，可以补充气血，改善阳气不足。

　　冬季天气寒冷，在人体内对应的器官是肾。肾是人体生命活动的基本动力，在冬天肾不仅要保持热量以维持正常的生命活动，还需要为下一个冬季储存住一定的能量，因此冬季养生养肾至关重要。饮食上应多补充一些动物肉类、豆制品等，多补充维生素对养肾是有很多好处的。冬季应少吃寒凉、生冷的食物，这类食物在冬季容易损伤脾胃。食物过寒，加上体外温度也较低，容易导致体内血流不畅通，严重的影响到体内正常的血液循环，对健康百害而无一益，因此冬季应多吃温热的食物。