不久前看到一则新闻:
因为刚出生几天的宝宝总有眼屎,奶奶认为宝宝“有火”,每天给宝宝喂稀米汤以图“败火”,结果把宝宝喂出了低钠血症性脑水肿,送到医院进行急救。幸好救治及时,宝宝转危为安。
这个“上火”的说法在我们中国特别常见:宝宝眼屎多,上火!宝宝便秘,上火!宝宝咳嗽,上火!……那究竟上火是指什么呢?
其实大部分我们说的“上火”都和西医中提到的“炎症”有关。眼屎多,有可能是鼻泪管堵塞,也可能是有点结膜炎;咳嗽,有可能是细菌或病毒性感染造成的呼吸道炎症……这么看来,企图用“稀米汤”给宝宝败火就有些无厘头了。
如果特别信赖“食补”,对于宝宝这些“上火”的表现,还真有一种食物可以“败火”,那就是母乳。
母乳中富含各种营养物质,除了保障宝宝日常的营养所需之外,还为宝宝构筑起多重健康保障。母乳,尤其是初乳中含有大量免疫活性物质,比如抗体、母乳低聚糖,和乳铁蛋白。
●母乳中的抗体大部分是母体接触外界病原所产生的,通过母乳传递给宝宝,帮助宝宝抵御疾病。
●母乳中的低聚糖帮助肠道内的益生菌维持平衡,它们促使“好”的细菌把坏的细菌排出体外,让宝宝的小肚肚正常运作。
●在母乳中,含有一样厉害的东东——乳铁蛋白,它能直接杀死细菌、病毒和真菌,并兼具抗炎效果,能够帮助缓解由感染引起的疼痛、红肿和高热等症状。它的作用不仅如此,因为乳铁蛋白不能被消化分解,因此它能进入小便后,帮助宝宝预防尿路感染。
乳铁蛋白作为母乳低聚糖的“战友”,还能促进婴幼儿肠道内有益菌的生长繁殖。
尤其值得一提的是,乳铁蛋白在初乳中的含量远超过成熟乳,是成熟乳中的3倍!而普通的牛奶乳铁蛋白含量更少,只有初乳中的1/66。
所以,母乳,尤其初乳,才是最厉害的“败火”食品。
TIPS母乳中还富含各种超级珍贵的营养物质,比如乳铁蛋白的好搭档——MFGM(乳脂球膜)和DNA,它们是妈妈送给宝宝最好的礼物,能够帮助建立宝宝完善的大脑网络,让大脑反应更敏捷,还能帮助宝宝构建自身防御屏障,和乳铁蛋白一起成为母乳中的营养三剑客,护佑着宝宝健康成长,迎接美好的未来。
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