想要瘦下来？晚饭要这样吃

　　生活在这个食物及其丰富的世界，一众吃货小伙伴经常不仅要为“吃什么”纠结不已，选择艰难，而且要为“怎么吃才不会胖”绞尽脑汁。尤其是晚上那顿饭，许多致力于减肥这项终身事业的小仙女都尝试过少吃，甚至不吃晚饭的方式。

　　人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。老话说的通俗易懂，甚有道理。对于早已适应一日三餐生活方式的我等凡夫俗子，省去晚饭，意味着要忍饥挨饿地入睡，而且极有可能饿得睡不着。许多小伙伴都有过这样的经历：下定决定不吃晚饭!结果晚上饿得辗转反侧，最终忍不住又吃了些东西才能入睡。这样反而会打乱身体机能，影响胃肠功能。而且深夜饿了又忍不住吃东西，吃完就睡，可能会胖得更快哦。

　　想要瘦下来，就真的不能吃完饭吗?其中，只要明白三个问题，你就能愉快吃完饭，还能瘦下来。

　　第一， 晚饭吃什么?

　　晚上重要的生活就内容是睡眠，因此，晚饭的内容要注意是热量低、易消化的健康食材和烹饪方法，足够饱腹又不会给身体带来额外的负担。在这个大原则下，主食、肉类和蔬菜都可以吃。主食自然以粗粮为宜。减肥的小伙伴都知道面粉、白米饭等精细的主食淀粉含量高，不利于减肥。而粗粮富含膳食纤维，能促进消化和脂肪分解，热量又低，是所有爱美、减肥人士的主食之选啊。因此，小伙伴的晚餐主食可以加入燕麦、玉米、红薯、山药等粗粮。当然，如果长只以粗粮为主食，也不利于身体健康，可以与米面搭配制作。比如紫薯南瓜馒头、红薯米饭、二米饭(即白米饭和黑米或紫米、糙米掺杂煮饭)等。这样，小伙伴可以换着不同的粗粮搭配主食，既有多种口味，还能获得不同的营养素。

　　解决了主食的问题，接下来就是煮什么菜的问题了。很多减肥的小伙伴忍痛将肉踢出了晚饭的菜单，其实，这是没必要的。想要瘦下来的小伙伴，晚饭可以选择蛋白质含量高而脂肪含量低的肉类，比如鸡胸肉、鱼肉牛肉等。这些都是优质蛋白类食材，吃了不易发胖，还有利于促进我们的身体新陈代谢。同时，晚饭时适当吃一点肉，能增强饱腹感，满足身体的营养需求。毕竟，吃饱(肉)了才有力气减肥啊。优质蛋白再加上蔬菜，你的晚饭就非常丰盛，让人看起来很有食欲了。这里要提醒的是，好的食材还要采用好的烹饪方法。这不是要求小伙伴都是大厨，而是要注意做菜少油少盐，尽量避免煎炸的烹饪方式，少用调料。这样才能尽量避免摄入过多的热量而发胖。

　　第二， 晚饭什么时候吃?

　　许多减肥的小伙伴都知道，晚饭要“吃早”。如果很晚才吃饭，食物还没充分的消化。你的肠胃可能还在努力工作，这不仅会导致你比较兴奋、难以入睡，而且即便睡着了，这些热量无处散发，就会囤在身体里，变成脂肪。因此，晚饭最好放在睡觉前至少3个小时。

　　运动是减肥的小伙伴必不可少的生活内容，而且多数人晚上才有时间运动。因此，晚饭早点吃，才能为运动流出时间。如果你是健身爱好者，晚饭后1个半小时或2小时后再运动，比较有利于身体健康。坚持瑜伽的小伙伴也要在晚饭后2小时才能开始练习，这也是常识。

　　第三，晚饭吃多少?

　　这个问题比较难以量化，因人而异。一般来说，注重养生的人三餐都讲究七八分饱即可。减肥的小伙伴其实也是如此，可以稍微严格一点，七分饱。七分饱的状态下，身体负担比较小，不会撑到胃。晚饭时小伙伴要注意细嚼慢咽，摸索一下自己的七分饱的界限。那种感觉一般是剩下的食物吃不吃都行，能少吃几口就不要吃了。