幼儿园保健知识：排毒食品大联欢

　　节日临近，各种吃大餐聚会的机会来临，很多家长也会感觉吃太撑，吃不消，而对孩子来说，暴饮暴食也并非好事。太多的油腻和食品添加成分、调料，对身体来说就是一种需要排出体外，无法吸收的“毒素”，而孩子的身体在发育中，肾脏和肝脏的排毒能力还未完善，爸爸妈妈们在为小宝宝准备膳食时，除了要注意少盐少糖少油的原则，减轻肝脏的负担，还要注意给孩子的饮食结构增加排毒水果的成分，帮助内脏对毒素进行分解和清理。

　　1、为肝脏排毒的食品

　　肝脏是体内重要解毒器官，各种毒素经过这里，会变成无毒或者低毒的物质，排出体外。大蒜中的成分可以降低铅的浓度，让肝脏排铅更加轻松，而葡萄是可以帮助肝与肠胃排出体内垃圾，胡萝卜的果胶则可以和汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，并帮助排出，适当吃一些胡萝卜还可以改善消化系统，抵抗老化。

　　2、为肾脏排毒的食品

　　肾脏犹如厉害的过滤泵，会帮助血液过滤毒素和蛋白质分解后的多余废物，通过排尿排毒。而黄瓜有利尿作用，能帮助肾脏排出泌尿系统和肺、胃里的毒素。

　　3、为肠胃排毒的食品

　　肠道是很重要的排毒通道，如果消化不良，毒素会在肠道滞留重新吸收，因此肠道通畅是很重要的。在餐桌上，给孩子准备海带和苦瓜，海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，海带对进入体内的镉也有促排作用，而苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。零食可以准备一些苹果，苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。