想给BB肠胃“洗个澡”？餐桌上膳食纤维不能少

　　膳食纤维被营养学家誉为第七大类营养素，又被称为粗纤维。膳食纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色。每天给BB适量食用一些膳食纤维，给肠胃洗洗澡更健康，那么生活中常见的膳食纤维都有哪些呢?我们一一道来。

　　1、芹菜

　　芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用產生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。但芹菜的纤维素比较多，不易消化吸收，给宝宝食用时应煮的烂熟一些。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的营养和纤维，在蔬菜中名列前茅。对于还没有牙齿，而且肠胃功能还不完善的小宝宝，可以把胡萝卜做成胡萝卜泥，这样更利于宝宝吸收营养。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

　　3、五谷

　　五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。爸爸妈妈们在给宝宝烹饪主食时要遵循几个原则：(1)粗细粮搭配;(2)不要过度淘米;(3)不要吃捞饭(即把米煮到半熟，然后捞出再蒸);(4)烹煮时不要加碱(小苏打)。

　　4、梨

　　梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥。美国营养学家研究发现，每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。不过梨的口感比较粗糙，婴幼儿不方便食用。可以把梨榨汁，口感好，也更方便。冰糖梨水还能润肺治咳嗽。

　　5、苹果

　　苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。可把苹果捣烂成泥或榨成汁，若切成小块食用时谨防幼儿呛入气管。