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小资MM最爱的下午茶 你也要来一份吗?

小资MM最爱的下午茶 你也要来一份吗?

图片来源于太平洋亲子网

  鲜花饼的做法

  用料:面粉1000克,熟面粉适量,鸡蛋1个,猪350克,玫瑰糖适量,适量。

  步骤:

  1、馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可。

  2、酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可。

  3、油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分。

  4、酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来。

  5、将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团。

  6、将馅料分成等份,放在面团上。

  7、将馅料包好,团成团。

  8、碗中打一个鸡蛋,将液刷在包好的面团上。

  9、烤箱预热,150°中层烤30分钟即可。

来源:pcbaby2016-12-12 09:53:01
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